Pedantul in bucatarie –Julian Barnes

In December 17, 2009 in Autori, Carti, Literatura contemporana

Julian BarnesNumai cand vezi titlul cartii devii un pic intrigat. Cum adica  „pedant” si, mai ales, cum adica in „bucatarie”. Din fericire exista si numele celebrului autor, Julian Barnes, care te face imediat sa te intrebi despre ce anume este vorba in Pedantul in bucatarie.

Daca esti pasionat de gatit te vei regasi fara probleme in paginile acestei carti. Chiar daca nu-ti mai amintesti cand te-ai apucat serios de gatit, este posibil sa iti dai seama ca ceea ce te-a determinat sa pornesti pe acest drum, a fost ceva proustian ca, de exemplu, madeleinele si nu foamea.

Cartea lui Julian Barnes ne aminteste multe dintre problemele pe care un bucatar amator le-a intampinat in incercarea lui de a gati pe cont propriu. Pedantul in bucatarie expune toate micile dileme ale gatitului intr-o forma presarata cu umor fin, taxand adesea autorii cartilor de bucate pentru pedanteria lor si pentru faptul ca nu-si dezvaluie intotdeauna secretele. De asemenea, cartea ne indemna sa pornim cu un strop de curaj in universul gastronomic.

Dar cand te apuci de treaba, realizezi ca ai nevoie de o bucatarie spatioasa, luminata si compet dotata. Este posibil sa ai nevoie de doua cuptoare, de o multime de gadget-uri care nu vor fi folosite decat de cateva ori in intreaga lor existenta si, nu in cele din urma, vei deveni obsedat de intrebarea: ce gatesc astazi? Cu siguranta ca vrei sa gatesti ceva care sa-ti incante papilele gustative si, daca mai ai si oaspeti, probabil ca vrei sa ii impresionezi.

Un fel de mancare special, servit la un restaurant unde te intalnesti adesea cu prietenii sau chiar o banala pizza se pot transforma in probleme existentiale atunci cand nu sti reteta. Care este solutia? O carte de bucate scrisa de un autor consacrat. Read the rest of this entry »

Dana Budeanu – Manual de stil. Gentleman

In November 24, 2009 in Autori, Carti, Ghiduri, Literatura contemporana

Manual de stil. GentlemanManual de stil. Gentleman de Dana Budeanu este, mai intai de toate, o lectie despre cat este de importanta imaginea intr-o lume rapida, precisa, care nu are intotdeauna timp sa descopere profunzimele unei persoane.

Aparentele, fie ca vrem sa recunoastem, fie ca nu, sunt cel putin la fel de importante ca si continutul. Ilustratiile Valeriei Moldovan, critice si elegante, in acelasi timp, devin astfel un companion demn si necesar al textului. Impreuna creeaza senzatia ca citesti o carte-obiect, scrisa/desenata de doua femei exigente, preocupate de barbati.

Lectura reveleaza reguli simple, care au greutatea unor legi de aur. Sau de fier, daca ne referim la intransigenta cu care Dana Budeanu le emite. Astfel, aflam care sunt hainele potrivite diferitelor tipuri masculine sau haine pe care orice barbat al trebui sa le detina in garderoba sa. De asemenea, este indicat ca domnii sa isi alega singuri imbracamintea deoarce aceasta este o atitudine matura, precum si o modalitate de exprimare.

O haina bine aleasa poate masca kilogramele indaratnice din talie si poate sa confere prestanta unei constitutii zvelte. Read the rest of this entry »

Jocul seductiei (The Game) – Neil Strauss

In November 13, 2009 in Autori, Carti, Literatura contemporana, Romanul de dragoste

Neil StraussCum atragi o femeie? Exista un secret anume? Sunt suficiente inteligenta, masina de lux sau un aspect fizic ingrijit? Neil Strauss isi povesteste propriile experiente in Jocul seductiei din care rezulta ca toate acestea sunt detalii si ca unii dintre barbati poseda calitati misteriose care ii ajuta sa fie intotdeauna preferatii femeilor.

Nu te panica insa! Neil Strauss nu va fi zgarcit cu detaliile. Si iti va prezenta toti cei unsprezece pasi pe care acesta si i-a insusit de la profesionistii in tehnicile seductiei.

Autorul a fost destul de complexat din cauza scorului de 6 (adica atatea femei ii trecusera prin pat) si s-a hotarast sa se schimbe. S-a inscris la un seminar despre arta seductiei, organizat de Mystery, un profesionist al acestei arte. Astfel,  fost sfatuit sa isi schimbe imbracamintea, anumite atitudini si, foarte important, sa isi aleaga un pseudonim. In continuare, Style (psedonimul de seducator pe care autorul l-a preluat) va invata sa se „impauneze” (peacocking) pentru a atrage interesul fetelor prin imbracaminte sai accesorii speciale.

De asemenea, limbajul este foarte important. Style va invata cum sa foloseasca o „cosulta”, adica un amestec de complimente si insulte care are scopul de a manipula astfel incat femeilede se vor vedea obligate sa incerce sa-si demonstra valoarea.

Regula celor trei secunde este capitala, iar invatacelul in ale seductiei a fost invatat sa o aiba intotdeauna in minte. Aceasta regula spune ca daca nu reusesti sa vorbesti cu o fata care te intereseaza in primele trei secunde de cand a fost stabilit contactul vizual, vei fi probabil blocat si nu vei reusi sa initiezi o “agatare” eficienta. Read the rest of this entry »

Stephane Audeguy – In Memoriam. Mic tratat de morti celebre

In November 09, 2009 in Autori, Carti, Literatura contemporana

In memorianNici nu-mi amintesc cand am citit ultima oara ceva atat de haios! Stiu ca pare ciudat, avand in vedere titlul In Memoriam. Mic tratat de morti celebre, dar cartea scrisa de  Stephane Audeguy chiar are o doza de umor care nu poate fi ignorata. Este un compendiu de tragicomedie demn de toata lauda.

Autorul a ales un numar de personaje faimoase sau din contra, absolut necunoscute (atat de necunoscute incat nu li se stie nici macar numele mic) si le-a strans la un loc intr-o antologoie de morti si circumstante mortuare de tot hazul.

Poate va intrebati de unde vine hazul? Ei bine, numai si numai din talentul autorului. Acesta a realizat ceva amuzant dintr-o enumerare de morti ceea ce dupa parerea mea nu-i lucru de lepadat. Situatiile sunt triste, dar prin ridicolul si mundanitatea lor devin ilare.

De exemplu, Victor Hugo, ajuns la varsta de 83 de ani, moare in timp ce face dragoste, Cezane moare de dragul artei la care nu a putut renunta nici macar pe timp de furtuna, in timp ce Tennessee Williams moare sufocat de un dop.

Unele anecdote sunt seci si la obiect ca de exemplu cele referitoare la Jimi Hendrix sau Stendhal. Altele iti lasa un gust amar. Astfel, infamul Joseph Mengele moare repede, fara suferinta, la 85 de ani, iar o mama indulgenta ii permite fiului sa isi urmeze visul de a fi pilot al avionului care arunca bomba pe Hiroshima. Read the rest of this entry »

RSS